Blé À l’équilibre

Après avoir régressé ces derniers jours, les cours du blé semblaient se stabiliser en début de semaine. La résilience du dollar avait d’abord eu un effet négatif sur le marché des céréales européennes, qui opère en euros. Le marché est également poussé vers le bas par les prévisions de production en hausse dans le monde, aussi bien en France qu’en Ukraine ou en Inde. En début de semaine, la perspective d’un apaisement des tensions commerciales internationales et l’attente des déclarations de fin de G7 à Biarritz semblaient profiter à la céréale. L’Égypte met à profit les niveaux de prix actuels pour lancer un appel d’offres. Les origines mer Noire demeurent plus compétitives. On notera un tender de la part de la Turquie pour 250 000 t de blé.